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やっぱり日本人!

ハワイの生活も、残すところ明日一日となり・・
ついに覚悟を決めて、荷造りも開始しましたムニョムニョ

なるべく自炊を・・と、
持ってきた2kgほどのお米も、
20束ほどのそうめんも
水出し麦茶も・・
気が付けば、きれいになくなっていて、
それだけの時間が経過したんだな、と改めて実感します。

フルキッチンの付いたハワイのコンドミニアムなら
だいたい同じものだと思いますが、
私のところに備えられていたのは、この炊飯器


けっこう、レトロ入ってますあっかんべー
スイッチは、COOKのみ。 

日本のようなタイマーはないので、
今炊くのか、それとも、炊かないのか
という選択肢のみ。
また、保温もないので、残ったら、即冷凍!
お釜もテフロンのようなこびりつかないものではなく、
アルミのようなものなので、カピカピにこびりつき、
一合炊いたつもりが・・あら、かなり減ってる・・。びっくり

日本の高性能の炊飯ジャーに慣れてしまっているので、
昭和な感じをかなり楽しみました。
IHでなくても、ハワイで食べる炊き立てのご飯粒は、
十分なほど、とってもおいしかったです。食事

ごはんのお供はやっぱりこれ!
見つけました!!スーパーで。


アロハ納豆という、
「ハイビスカスな感じ」と「和の食卓」が融合したネーミングに
惹かれてしまいました。
アロハ納豆は、日本の納豆と全く変わらず、
はやりの小粒で幸せなおいしさでした。ときめき

豆腐は、ニューヨークのときもよく買いましたが、
アメリカは、「絹」とか「木綿」というより、
「柔らかい」(SOFT)/「普通に柔らかい」(MEDIUM SOFT)/
「固い」(FIRM)/「すっごい固い」(EXTRA FIRM)
に分けられて売っています。
「柔らかい」とは言っても、日本の絹より固く、型崩れしにくいです。
最近は「すっごい柔らかい」もあるようですが・・。
「すっごい固い」は買ったことがないのですが、
豆腐の角で頭を打って笑えない固さかもしれません。[:ふぅ〜ん:]

あ〜、そろそろ、お腹が日本を恋しがっています。
荷造りの続きしま〜す!















| ハワイ | 06:56 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

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Comment
こんにちは♪
ハワイも あと一日なのですね。アロハ納豆を見たら 以前 ロンドンの従姉妹の家で 納豆を食べたことを思い出しました。冷凍納豆です。自然解凍して食べましたが、炊きたてコシヒカリに乗せて いただいたら…もぅ抜群に美味しくて、日本を思い出しちょっぴりホームシックに。
たった一週間の旅でも、かなり日本食が恋しくなりましたから 私はハワイに一か月は無理かも(^_^;)です。

ハワイからの毎日の更新 お疲れ様でした。
こちらも 楽しませて頂きました(^^)

また お邪魔させて頂きますね〜。

2008/07/22 4:30 PM, from ちぇりーぱい
ちぇりーぱいさん

海外で食べる和食って、なんであんなにおいしのでしょうね。
ロンドンで納豆ですか?それもまたおいしそう。
確かに・・私も、お腹からホームシックになってます。

ハワイの更新・・旅行ではなく、しばらく住んでみて、毎日いろいろな発見があって面白かったので、
私もお伝えしてて楽しかったです。
東京に戻っても、またよろしくお願いします。
2008/07/23 2:42 AM, from Kayoko
こんにちは!!
早くコメントしたいと思いつつやっと新しいPCを買ってセッティングやら何やらと・・時間がかかってしまいワイキキコメントを打ちそびれてしまいました。。
これからもちょくちょく遊びにきますね。
今は「うちのマイペース弁護士」のブログ作成に四苦八苦です。
ハワイとっても行きたいッス!
2008/07/23 3:36 PM, from 都立大のテレンス・リー
都立大のテレンス・リーさん

お待ち申しあげておりました!
非常に危険です・・ではなく、非常に嬉しいです。(笑)
「おたくのかわいい弁護士さん」もブログですか?楽しみにしています。テレンス・リーさんプロデュースだったら、いいですね。是非、リンクしましょうね。
2008/07/24 7:32 PM, from Kayoko









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八代華代子
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食育インストラクター

元HBCアナウンサー〈札幌〉
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