八代華代子のBe-con生活

食コミュニケーションアドバイザー／食育インストラクター(NPO日本食育インストラクター協会会員）
ジュニア野菜ソムリエ／国際薬膳食育師
元HBC・元TVジャパン（N.Y.)アナウンサー／エッセイスト

N.Y.での働くママの経験から「食事」と「食卓でのコミュニケーション」の大切さを実感し、
帰国後、食育インストラクターの資格を取得。
「心に栄養」をモットーに、家族・人・食材・地球とのコミュニケーションを意識した
食育セミナーやテーブルでのコミュニケーションに関する講演を展開中。
また、野菜ソムリエと薬膳食育師として女性の美と健康のためのアドバイスも行う。

☆Be-conとは「Be Conscious＝意識して」

＜ラジオ＞
Fm yokohama 84.7 Mhz「HAPPY DELICIOUS TIME」
（毎週水曜日A.M.11:00〜11:10）

＜各種セミナー／講演＞
「食育」「女性のための野菜講座」
「テーブルコミュニケーション」他

＜出版＞
「アラフォーママのニューヨーク1000日間」ノースランド出版