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食育セミナー2週目♪


今日の東京は冷たい雨で寒いですねー

お互い風邪ひかないようにしましょうね。


さて、快晴に恵まれた先週の土曜日、

Sakuraナーサリー用賀園で

食育セミナーを行いました。

お子さんたちも一緒に輪の中に入って

聞いてくれました







今回は椅子を円にして、

座談会形式で・・・・。

同じ目線でお話しできて、

とっても和やかでいい雰囲気でした



セミナーの後は、「大地を守る会」さんに

パン、おにぎり、ウィンナー、野菜などを

ご提供いただいて試食会

みなさん、放射線量のチェック体制など、とても気

になっていたようで、真剣に説明を聞いてくださっ

ていましたよ


「なかなかこういう機会がないので、うれしいです。」とおっしゃってくれて私もうれしい

Sakuraナーサリーさんで行った2週にわたる食育セミナー、喜んでいただけて良かったです

また企画して、直接ママさんたちの声を聴きたいです。

お越しくださった皆さん、ありがとうございました。



| セミナー | 18:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

食育セミナー大盛会〜♪

今日はSAKURAナーサリー芝浦園で食育セミナーをしました

「食育は大事なことはわかっているけど、どんなことから始めればいいの?」

「時間がない中、家庭でできることってなあに?」

・・・と、悩んでいるパパママ多いですよね。

今回のテーマは「家庭で実践できる食育」がテーマでした。




お夫婦で出席の方

も多かったので、

30名ほどの方が

お越しくださいまし











隣の保育室では保育士さんがお子さんを遊ばせてくれているので、

子連れで参加できるのを、パパママさんとっても喜んでくださっています

セミナーの後は、交流会も兼ねた「大地を守る会」の試食会



遊んでいた子供たちも合流して。

人参、食パン、ソーセージ、

飲むヨーグルト。

すべて、農薬、放射能の検査済み、

添加物の入っていない自然食品なの

で、安心です





刻んだ人参しか食べたことがなかったお子さんも

茹でた長い人参をたくさん食べてくれましたよ。

「食に関して、ほかのお子さんより遅れているので」

と心配していたママさんも嬉しそうでした!







食べることを通して

いろいろなことを分かち合えるって

いいですね。

とっても大盛会でした

皆さん、ありがとうございました。






来週は、SAKURAナーサリーの用賀園です。(←クリック

お近くの方はぜひ、いらしてくださいね。


















| セミナー | 23:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

食育セミナーのお知らせ♪

今年の G.W.は、晴れたり曇ったり雨降ったり雷なったり・・・

激動の空模様でしたね。

そんな中、みなさんは楽しく過ごしましたか?

私は、引っ越し後の家の整理と(←まだやってる・・・)買い物、仕事、家族と食事、

Yoga三昧と・・・大変充実していました。

さあ、明日からがんばろう!!

早速ですが、お知らせです。

今度の土曜日12日、SAKURAナーサリー芝浦園さんで食育セミナーやりますので、

お近くの方は是非いらしてください。

SAKURAさんでは数ヶ月に一度やらせていただいていますので、いつも来てくださる方にも

楽しんでいただけるように趣向をこらしておまちしています。

食育セミナー@芝浦園(←クリック

翌週19日(土)は、同じくSAKURAナーサリー用賀園で開催ですので、そのエリアの方は

是非遊びにきてください。

食育セミナー@用賀園(←クリック










| セミナー | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ミニ食育セミナーinバースデーパーティー♪

新しい一週間の始まり・・・楽しくいきましょう

私の体調は回復しましたが、めったに風邪を引かない夫も北海道のスキーイベントから風邪

気味で戻ってきました・・・・

今年の風邪菌は強烈かも・・・。みなさんは大丈夫ですか?

さて、少し前の話になってしまいますが、とても素敵なお誕生日パーティーにお招きいただきました

お友達の坪内美貴さん(←ブログ)のかわいい息子くん宏樹君の2歳のバースデーパーティー

美貴さんが、参加してくださったママさんに少しでも得した気分になっていただこうと、

食事の前に私の食育ミニセミナーの時間を設けてくれました。

みなさん、真剣そのもの

バースデーボーイと同世代のお子さ

んをお持ちのママさんなので、

食事やテーブルでのしつけに関して

気になることがたくさん!!

最後は座談会のようになり、

とても好評でした。





場所は・・・・・・

隅田川が一望できる・・・

新阪急ホテル築地。

とっても眺めがよくて気持ちよかったー。

子供たちが遊ぶスペースも作ってくださり

とってもおすすめ






ミニ食育セミナーの後は、バースデーパーティー

アンパンマン大好きな宏樹君のために

ママがかわいいケーキをオーダー。

食べるのがもったいなかったね

ママと一緒にろうそく「フーッ」

息子の2歳の誕生日が懐かしくなっちゃいました。


最近のママさんたちは食への関心が高くて、セミナーをしていて私自身もとても刺激なります。

正直、「食育」って言葉の響きがどこか一方通行な感じで、いまだになじめない私。

だから私はやっぱり私が目指すは「テーブルコミュニケーション」!

『押し付けではなく、もっと楽しくてわくわくするような通い合う気持ち』を大事に

等身大のママの目線で、これからも一人でも多くの人に伝えていきたいです。


最後にみなさんで記念撮影

みんなほんとーーーにかわいいの



家に戻って、今や私の背を抜いた息

子を思わずむぎゅーーーーっとして

しまいました


まだ「やめろよ〜」とは言われなかったから、それだけでホッとしました

美貴さん、素敵な企画をありがとう。

この形のセミナー展開、これからも続けていこうと思いますので決まったらお知らせしますね。







| セミナー | 09:30 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

保育園で食育セミナー♪


今日は二子玉川の保育園で

食育セミナーをさせていただきました。

30組ぐらいのご家族が大変熱心に聴

いて下さいました


育メンのお父様たちも大勢参加

素晴らしいですねー



セミナー後は、美味しい野菜を子供達にたくさん食べてもらいたいと懇親会&試食会

大地を守る会さんが、安心安全なお野菜をご提供くださり、スタッフの方が子供たちが食べやすく

準備して下さいました。













 

レンコン&サトイモのミニハンバーグや野菜の素揚げやディップ・・・

人参はヨーグルトディップと玉ねぎ人参ディップ、パプリカハムディップの3種類で

子供達の手が止まりません!!

今日のセミナーの企画スタッフと

最後に記念撮影

大地を守る会さん(男性陣)と、

AOIKAIの佐々木さんと小林さんと。

大地さんとは最近ご縁があっていろい

ろ一緒にやらせていただいています。



子供達が野菜をほうばって食べている姿を見ると幸せ

この形のセミナーにとってもやりがいを感じています。

素晴らしい一日に感謝です


| セミナー | 17:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

北海道庁のランチタイムセミナー

北海道庁での『北海道「食」なう!』ランチタイムセミナーと

食育コラム「八代華代子のしあわせの方程式」の連載をしている

クルール主催の稲刈り&ミニセミナーを終えて、昨夜札幌から戻りました


北海道庁のセミナー講演には大勢の方にお越し

いただきまして、ありがとうございました


札幌は、市内に熊が出たと大騒ぎになっていて、

ちょっと心配の朝でした

・・・・が、皆さま、無事でよかった





「食育からみた北海道」というテーマで

食育の現状と今後北海道に期待することを

お話させていただきました


多くの出会いがあり、とても素晴らしい機会を

頂戴できて感謝していま〜す


稲刈りの模様はまた明日。


| セミナー | 21:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

食育セミナーご報告♪

 今日の食育セミナー、無事終了しました

来て下さったみなさん、ありがとうございました


前半は、

震災後、食の面で親が子供に出来ることは

なんだろう・・・って一緒に考えました。

みなさん、真剣!

自己紹介の時は、悩みをみんなで

語り合って・・・とても良い機会でしたね。




最後は、懇親会もかねて

「大地を守る会」さんの試食会。

パンとお野菜、飲むヨーグルトや

りんごジュースなど、美味しく頂きました。

先ほど語り合った悩みをきっかけに

ママさんたち、話が盛り上がって楽しん 

でいただけたみたい

大成功でよかった〜 とりあえずご報告でした。

あさってから札幌に出張。明日は準備でーす。



| セミナー | 20:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

目にも美味しくできました♪

 今日、渋谷区の保育園のセミナー、無事終了

東京は、すっごく気持ちの良いお天気で、きっとお出かけしたかった方もいらしたと思うけれど、

お越しくださった方々・・・・本当にありがとうございました〜

セミナーの模様は、また改めてご報告しますね。

アスパラのレシピ、なかなか好評で・・・・ほっしています


みなさんにお土産でお渡しした

北海道ハイクラスの

ステビア農法の有機グリーンアスパラ



農家の方が採れたてを最速で

セミナーの始まる数時間前到着で送って下さいました〜

だから新鮮



私が、このアスパラガスを使って試食用に作ったのは・・・・これ↓

アスパラガスのピラフです。

写真では見づらいですが、

うっすらきれいな緑色なんですよ。

そう、実は、みじん切りのアスパラガスのほかに、

すりおろしたアスパラガスを使っているんです

香りはほんのりアスパラガスですが、

決して青臭くなく、冷めてもとっても美味しいです。

レシピと作り方は、また改めて。(・・・ちょっと眠くなっちゃったので・・・・

今日一日に感謝

そして、明日もみなさんにとって良い一日になりますように。

では、では・・・おやすみなさい・・・







| セミナー | 23:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

セミナーのお知らせ♪

今度の土曜日、6月4日(土)、

渋谷区のきらキラキッズナーサリーで食育セミナーやります♪

詳しくはこちらです←(クリックしてね

お近くの方、時間のある方、是非遊びにきてください

お土産に、北海道ハイクラスの有機アスパラガスをご用意しています

先着30名様ですのでお早めにお申し込みください
| セミナー | 21:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

東京こども星レストランのイベントへ♪

昨日は・・・

東京こども星レストラン(←)のイベントのお手伝いに行ってきました。

表参道で大人気のイタリアンレストランHATAKE AOYAMA(←

の神保シェフ



有機や無農薬にこだわった食材宅配サービス大地の会のコラボレーション

20組以上のママ&ベビーが集まってくれましたよ。






神保シェフが料理をしながら、おいしい野菜の見分け方や

お料理のちょっとしたコツなどをお話くださいました。・・











シェフ特製のミネストローネが出来上がるまでの

間、大地を守る会のパンや人参、ヨーグルト、

りんごジュースの試食会

人参を蒸しただけなのに濃厚な甘みでびっくりで

した



そして、完成〜

トマト缶を使うのではなく、完熟した国産のトマトを使って、

じっくり甘みを引き出していきます。

ブイヨンは使わず、お野菜の旨みと塩だけで頂くミネストローネ。

さっぱりした美味しさでいくらでも頂けちゃう






最後に神保シェフと記念撮影

お疲れ様でした〜。

シェフも小学校で食育講座をなさっているということな

ので、これから何かでご一緒できたらいいなー

と夢が膨らむ一日でした


























 
| セミナー | 08:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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Profile
八代華代子
フリーアナウンサー
食育インストラクター

元HBCアナウンサー〈札幌〉
元TV JAPANアナウンサー〈NY〉
星座/さそり座
血液型/O型
趣味/釣り・魚料理・陶芸・温泉
スポーツ/スキー・ゴルフ
詳しくはコチラ
extention
happy delicious time
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大地を守る会
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八代華代子ニューヨーク1000日間
「アラフォーママのニューヨーク1000日間」
ノースランド出版、¥1260(税込み)
詳しくは→
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