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記事が載りました♪

時々このブログでも・・・

私が愛するアサヒ軽金属のお鍋たちを使ったお料理をご紹介していますが、

この度、その会員誌「ごはんの時間」に載せていただきました。

記事は、こんな感じ

息子のお手伝いの写真や、

夫とのプライベート写真なども

載ってます(照)

取材を受けた日のことは、

こちらのブログで!(←







ご紹介したお料理は4品。

玄米の混ぜご飯(byゼロ活力鍋)

バンバンジー(byゼロ活力鍋)

大根といか団子汁(byワイドオーブンL)

春野菜のグラタン(byワイドオーブンS)

器は全て、私が陶芸教室で作ったものです

いつも食器棚に静かに並んでいる私の愛おしい器たち

を表舞台に出してもらって・・・かあさん、感激





←仕込み中




ゼロ活力鍋で玄米が炊き上がったところ。






玄米の混ぜご飯は、

ゼロ活力鍋で炊いた玄米に

(一晩水につけた玄米をゼロ活力鍋にかけて、

強火で加熱し、シュッシュしたら弱火で15分。

火を止めて、ピンが下りたら出来上がり

ほぐした塩鮭、茗荷、黒ゴマ、大葉を入れて

混ぜるだけ。茗荷と大葉がさわやかです

他のメニューは明日以降に紹介しますね。

*今回の「ごはんの時間」をきっかけにブログを見に来て下さった方、ありがとうございます

これからも是非遊びにきてくださいねー









| 気になる本・記事 | 20:30 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

自宅が図書館?

この夏の私は・・・本を読んでいます・・・

例年にないくらい・・・読み漁っています。

・・・というのも、夫が今年の初めに

「今年は100冊読む!」という肉食読書宣言をしてくれたおかげで

家の中は新書や話題作(過去のものも含め)がたくさんあるのです。

読むのが早い夫は、読み終わった本をどんどん玄関の棚に積んでいくので、いやでも気になる本が

目に飛び込んでくるんです・・・


先月表彰式が行われた芥川賞の赤染晶子さん著「乙女の密告」

直木賞の中島京子さん著「小さいおうち」をここ数日で読みました。

「乙女の密告」は哲学的な世界をユニークな登場人物と場面設定で表現していて、あっという間に

読んでしまいました。女子校で育った私にとって「乙女とは・・」が面白い!


そして、この「小さいおうち」は・・・・私のおススメ。

戦前・戦中という過酷な時代なのに、

どこか優雅で穏やかな時間がそこにあります。

前半も好きだけど、終盤のお話はもっと好き。

戦争の悲惨さも、

あの時代に生きた人たちの苦労もちゃーんと伝わってくるのに

なぜか心に灯りがともるような物語です。


また、八代図書館のおススメ・・・ご紹介しますね。



| 気になる本・記事 | 21:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

関心が高まります♪

昨夜からのニュースで、

『民主党の会議で菅総理大臣が党内から批判を受けている』・・と

報道されていますが・・・・


札幌ー東京の往復の飛行機の中で

あっという間に読んでしまった一冊。

菅総理の奥様・伸子夫人が書かれた

「あなたが総理になって、いったい日本の何が変わるの」 
            幻冬舎



スピード出版だったらしく、過去のエピソードだけでなく、ごく最近のことまで書かれています。

世襲制ではない議員の妻として、一母親として、有権者の代表として

総理を支える?いや、総理と真っ向から向き合っている伸子夫人。

お子さん出産時のエピソードや、「イラ菅」の実態、夫人の仕事、首相官邸の秘話など

現総理と夫人の素顔を垣間見られるのは政治への関心に繋がるので良いこと・・良いこと・・

読んだばかりなので、昨夜からの政治のニュース、以前とは違う気持ちで見ていますよ。





| 気になる本・記事 | 09:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

名前の次にカッコ必要〜?

 映画「セックス・アンド・ザ・シティ2」公開にあわせて

ニューヨークの4人の女優さんたちが来日していますね。


今日テレビで4人のインタビューを観ましたが、

それぞれの名前の下にカッコして年齢が出ていて、

私がニューヨークから戻ってきたときに感じた違和感を思い出してしまいました。

海外のテレビでは、人物が画面に映ったとき、名前の後にカッコして年齢を書いてある画面はまずなかったから・・。

年齢を聞いたり、気にしたりすることが本当になかったのです。

日本ではどんなインタビューでも必ず年齢がでますよね。

「実際の〇〇歳より若く見える」とか「〇〇歳なのに、とっても若い」とか、

どうしても年齢による先入観で比較してしまうんですよね。

今日の4人の女優さんのカッコ内の年齢を見て、

「そういえばこの人たちにも年齢があったんだ・・」って初めて気が付いた感じ

かっこよくて素敵で美しいことは、その人そのものが醸し出すものであって、

実年齢との比較で生まれるものではない・・ってあらためて実感しました


 私が今、読んでいる本。

これもニューヨークのアラフォー作家が書いたもので、

年齢なんて関係なく、迷いながらも素敵に前に進んで

いる彼女に共感しながらページを進めています。

食べて、祈って、恋をして

女が直面するあらゆること探究の書』

エリザベス・ギルバート 那波かおり訳


外国女性作家の本を読むと、

年齢による先入観なんて・・宇宙に飛んでいきますよ










| 気になる本・記事 | 21:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

新春BOOKS! BOOKS!♪

この年末年始・・・・

雪山に持って行った本

昨日紹介した「坂本龍馬」の漫画のほかに・・・

数冊買い込んでいきました。

まず・・・
年の初めに外せないでしょ・・ 

今年の風水や占いの本。

信じるとか信じないではなく・・・

あくまでも、今年をhappyに過ごすためのヒントを探すため・・・。

まあ、お守りみたいなものかな

そのほかにも、

なぜ?今?

という、J.D.サリンジャーの名作

「ライ麦畑でつかまえて」

村上春樹さん訳を以前読んだことがあって、

今回はあえて、野崎孝さん訳にトライ!(まだ途中です・・


今年は食育インストラクター2級の試験を目指すので、

「食べ物事典」で軽くお勉強・・・

夫が読み終わって回ってきた東野圭吾さんの一冊!

「ブルータスの心臓」


夫は仕事柄、活字を読むのがすごーーーーく早いので、追いつくのが大変

私は必殺数冊平行読み!でいつも対抗してます


さてさて・・・

最近ゲームと漫画にハマっている息子に・・・

本の面白さを再確認してもらおうと持たせた本!


国際アンデルセン賞作家の代表作で

40年以上読みつがれてきたという本

「大どろぼう ホッツェンプロッツ」(小学校中学年向け)

これが、見事に息子のツボにはまり、

「面白い!面白い!」と珍しく集中して読破しました。

やっぱり、面白い本は読むんですね。

(これも今、私が読んでます・・・。)


今日、シリーズであと2冊買ったら・・・

先ほど、私の実家に一人お泊まりにいくのに抱きしめて行きましたよ。


日常になると、なかなかゆっくり本を読む時間が持てないもの。

今年はスキー場の夜、親子共々、いい時間が持てました






























| 気になる本・記事 | 22:25 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

秋本番と冬の始まり・・・♪


さきほど札幌の友人から

「今日、ユキムシ(雪虫)を発見したよ!

懐かしいでしょ。」


と嬉しいメールが来ました

雪虫とは・・

北海道に冬の訪れを告げるといわれる雪の妖精のこと

この時期・・雪と見まがうようなふわふわした白いものが、飛び始めるのです。

札幌に住んでいる頃は、これを見つけると

「あ〜、そろそろ初雪かな

って、心の準備を始めたものです。



この雪虫の正体・・

実は・・・

お腹に綿のようなフワフワしたものを抱えたアブラムシの一種なんですよ。

虫とは思えない、優雅な(?)舞いで・・一足早く冬支度の号令をかけてくれます。

北海道の人にとっては、欠かせない季節の風物詩・・

あ〜懐かしい・・


一方の、東京は・・・

まだまだ秋が本格スタートをきったばかり。

半袖からようやく長袖に定着した今日この頃ですものね。

そうそう・・舞茸を味わいましたよ。



旨みがぎっしりの

舞茸のソテー

おだしが最高の

舞茸のお味噌汁


今晩は・・・

縦に長い日本列島を実感してます・・・





| 気になる本・記事 | 21:45 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

新刊のご紹介・・(笑)♪


このたび、夫・八代英輝が本を出しました〜



お堅い専門書ではなく・・





「エフェクティブ・タイム・マネジメント」
 日本文芸社 1400円(税別)

明日から始まるシルバーウィーク、

良かったら読んでみてください。


新しいファーストレディーを見習って・・

妻として、ちょっと夫をたててみました・・・(笑)



追伸:最近、息子がどこかで覚えてきたらしく、

何か言うと、語尾に「かっこ・笑い!」って付け加えるんです。

「困ったもの・・」と言いながら、完全に移っている私です











| 気になる本・記事 | 09:45 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

夏休みおすすめの本♪

今年の夏休みは今までとちょっと違う・・・

なぜかというと・・

先月の皆既日食

宇宙飛行士・若田光一さんの無事の帰還のニュースが重なり・・

息子は、宇宙にとても興味を持ち始めました。

そこで・・・

今、二人で一緒に読んでいる本がコレ



まだ「宇宙への秘密の鍵」を読み始めたばかりですが、

物語にグイグイ引き込まれます

この本は、イギリスの宇宙物理学者として有名なスティーヴン・ホーキング博士

ホーキング博士の娘さんで作家・ジャーナリストのルーシーさんと二人の共著。

夢のあるストーリーとともに、

ブラックホールの謎や、星の誕生のしくみ がわかりやすく説明されています。


7歳から98歳の読者の方から、感想が寄せられているそうですよ。

親子でも一緒に読める本って素敵ですよね。

「読んであげようか・・?」

って言ったら、

「いいよ、もう自分で読めるから・・」

と言われ・・・

母親としてはちょっと寂しい・・

でも・・

毎晩、寝る前に一緒にページを開いて、二人同時に黙々と読んでいます。

ページをめくるタイミングに

「いい?」

と聞き合うのは・・

それはそれでとても良いコミュニケーションになっていますよ。



| 気になる本・記事 | 17:40 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

朝の時間を大切に・・・♪

 最近の私・・・

実は・・・

かなりの朝型人間・・

そういうと、なんだかすごく健康的な感じですが・・

最近の私は

「ついにそんなお年頃・・?」

と不安になるほど、朝5時になると、不思議と目が覚めてしまうのです


まあ、その目覚めが決して不快でないのが救いなんですが・・。

その朝5時から、息子が起き出す7時までの2時間が私にとってのな時間・・
日中だとなんとなく時間がもったいなく感じてしまう、録画したドラマや読みかけの本などを
楽しむおまけの時間と位置づけています。


以前読んだ本で、朝の時間の使い方を見直すきっかけをくれたのが・・
環境ジャーナリストで通訳家の枝廣淳子さんが書かれた本

「朝2時起きで、なんでもできる!」 (サンマーク文庫)

2児の母でありながら、朝2時に起きて、子供が起きるまでの時間に
勉強と仕事と、あらゆることをこなしていくご自身の経験が書かれています。

私も、出産後、経済キャスターを目指して、アメリカ公認会計士の試験勉強をしていたとき、
この本が大いに参考になりました。

一日24時間以上欲しい〜!

という人は是非読んでみてください。


朝型の悲しいところは・・

もう夜9時になると使い物にならないところ・・

今日も9時を境に睡魔が押し寄せています。

夫は今日は地方だし・・・・・もう寝ちゃおうかな〜!


あ〜それにしても・・・

確実に歳とってます・・・












| 気になる本・記事 | 21:30 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

不思議で、ありえそうにない〜♪

今日、読み終えたばかりの本があります。

・・・といっても、昨日の夜、
最初のページを開いたばかりのちょっと厚みのある単行本読書

本棚の整理をしていて発見したのです見る

でも・・
あっという間に読んでしまいました。



東京奇譚集 村上春樹 著


本の帯には
奇譚(きたん)とは『不思議な、あやしい、ありえそうにない話』
と解説してあります。

ここに載っている5つの奇譚のうち、
1つの奇譚を、
以前、雑誌に連載されていた時に読んだことがありました。
でも、あっという間に読めてしまったのは、決してそんな理由ではなく、
村上春樹ワールドに引き込まれたから・・の一言。

お話ひとつひとつの内容を読みながらも、
頭の片隅では、自分自身の人生に実際に起こった奇譚と重ね合わせていました。

ん〜、

アラフォーママのニューヨーク1000日間 

よく考えたら、

「奇譚集 ニューヨーク版」ニューヨーク

だな・・たらーっ
特に・・
第11章「ニューヨーク大停電」はね・・あっかんべー

もう読んでくださった方は、私の言わんとしていること・・
わかってくれるかな〜?イヒヒ


| 気になる本・記事 | 16:32 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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八代華代子
フリーアナウンサー
食育インストラクター

元HBCアナウンサー〈札幌〉
元TV JAPANアナウンサー〈NY〉
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