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秋空のもとのラーメン♪

 
東京ラーメンショー2012

今日は平日でしたが、大行列でした。

(於:駒沢オリンピック公園)

お天気良かったものね



私も友人と並びましたよー。


20分から30分後にご対面したのは・・・


今回、私たちが選んだ・・・・

東京八王子のラーメン

醤油ベースで、豚骨が隠し味。。

とっても深みのあるスープに

細いめんが絡んで、とっても美味しかったです

また、屋外で食べるラーメンって

格別ですね。


ご興味のある方は・・・・

第2幕もあるので、ぜひ・・・。

詳しくはこちら(←

でも、すごく混むので早めがいいと思いま〜す




| おいしいもの | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

新千歳空港の人気のお土産〜♪

東京に戻ってきました・・・

毎回、新千歳空港で、隠れたヒット商品やブームの波に乗っているお土産をチェックするのが、

何より楽しみな私・・・

今回は・・・こちら。


美瑛選果の焼き立てパン2種!!

実は、今回お会いした北海道庁の

広報の方が・・・

「今、すごい人気で、週末には

早く売り切れちゃうみたいですよー。」

って、教えてくれました。


今回は平日だったので、ラッキー

2種類GET成功!

新千歳空港の売り場で焼いているんですよ〜。





中身が気になる・・??


中には手のひらサイズのハート型のパンが5つ。

お豆ぎっしりーーーー

お豆そのものの優しい甘さでいただきます。


お豆の種類が多くて、贅沢な美味しさ。


もう一種類のコーンパンも同じく5個入っているのですが、

こちらは・・・・・


中がコーンでぎっしり〜

香ばしくて最高です。




新千歳空港の新しいエースですね

願わくば・・・・

一個売りしてほしいなー



新しい人気のお土産リサーチ、任務完了しました!!(←誰も頼んでないか・・・



| おいしいもの | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

きのこをたくさん♪

 三連休の最終日。

皆さん、いかがお過ごしですか?

我が家は・・・息子が学校のキャンプに行ったので、ひさしぶりに旦那さんと食事へ・・・。

ヘルシーな雲南きのこがたっぷりのお鍋を食べに来ました



中国の鍋というと、辛いのが一般的ですが、

ここは、鶏の出汁がベースの優しい味。

とっても美味しくて、

お腹も心も大満足〜


お鍋が美味しい季節になって、

野菜がたくさん摂れるので

嬉しいですね

きのこは、まさに旬・・・。

旬のパワーで連休明けも元気に

過ごせそうです



| おいしいもの | 21:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

秋バテ防止に・・・・♪

3日間、ご無沙汰してしまいました

息子の学校のことや、仕事関係の打ち合わせや、家のことで忙しい1週間でした。

でも、忙しいことはありがたいです

そんなバタバタの合間を縫って、お友達とランチしたのは、麻布十番のこちら。


サンゲタンが有名なお店

「グレイス」


ナムルやキムチ、サラダ、生姜茶

もついたヘルシーなサンゲタンランチで

す。

私たちは鶏半身入ったものをオーダー。

とっても優しい味でした。


一緒に行ったお友達は、スーパーお料理上手

サンゲタンをいつも自分でつくってしまうそう!!

さすがに自宅では高麗人参は使わないので、ゴボウで代用ですって・・・。

うん、勉強になるな〜

まだまだ暑いけれど、夏の疲れも出る頃なので、あったかいものが胃がしみてとっても美味しかったです。

秋バテ防止にいかがですか〜?







| おいしいもの | 21:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ヘルシーなデザートにうふふ♪

 この前、東京ミッドタウンでヘルシーなデザートを見つけました


ただのアイスクリーム????

いえ、これは・・・・

吉祥寺に本店がある

ウッドベリーズの

生フローズンヨーグルト





新鮮なフルーツやチーズを選んで、加え、機械で混ぜて出来上がり

私はマスカルポーネチーズ、息子は生のメロンを選びました。


自然素材だけの美味しさで、とってもさっぱりいただけます

ヒットの予感

東京ミッドタウンでは、期間限定で店舗を構えていますよ。

詳しくは・・・・・こちらで。(←クリック)


| おいしいもの | 22:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

暑気払い♪

120822_193133.jpg
今晩は、仕事仲間と暑気払い…。

月島にもんじゃを食べにきました。

水曜日なのに、どこのお店も満席〜。ビールとの相性が最高だから夏は人気なんですね。
| おいしいもの | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

京都のタケノコ♪

今日は暑かった〜

半袖に夏のサンダルで歩いてしまいました。

季節は一歩進んだ感じですが、今日は京都から春本番のものが届きました

わーい!

朝採りのタケノコです。

すっごく立派!!

まだ土がついていて、新鮮そのもの。

箱を開けた瞬間、林の香りがして、

山の恵みをいただいているのを実感した瞬間でし

た。



「とにかく新鮮なうちに下ゆでしなくては!」と

頑張りました

つやつやして、香りもよく、とにかく甘みと歯ごた

えがたまりません。(←つまみ食い

このあと、一部をさっと煮物にしたところ、

一時帰宅しした夫に写真を撮る前に食べられち

ゃいました。

新たにレシピ開発するものが多いなかで、このタケノコだけは毎年お決まりの味に再会して、

季節の巡りを再認識する。。。それが十分幸せなひと時なのです










| おいしいもの | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

美味、串揚げ!

20111019192605.jpg
キッザニア甲子園では今日から食育フェアが始まりました。
初日の今日、トークライブを行い、夕方に無事終了。

先ほどお友達と法善寺横町でおしゃれで美味しい串揚げを戴きました。詳しくはまたお話しますね。
新婚時代、一年だけ住んでいた大阪…ずいぶん変わってましたが、活気は相変わらずでいい感じです。
『めちゃくちゃ懐かしいやん』って楽しく過ごしています。
| おいしいもの | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

千歳空港で見つけた懐かしい味

20111006165657.jpg
冷たい雨の札幌に着きました。

リニューアルした千歳空港を取材がてら散策していたら、胸キュンな味に再会しました。


1989年のオープンからよく遊びに行った苫小牧のノーザンホースパークの直営のレストランを発見!

同じ苫小牧に住んでいた祖父母宅に遊びに行くといつもパーク内のレストランに連れて行ってくれました。祖父が特にここのハンバーグが大好きで一緒に食べたな〜。

懐かしさの余り、頼んでしまいました。
あの当時と全く同じかは定かではないけど、ふわふわっで、肉汁がじわっとして、デミグラスソースが絶妙で…もう最高。雲の上からおじいちゃん羨ましがってるだろうな〜。
| おいしいもの | 17:54 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

デトックスのあとはコレです♪

最近は日中時間がないので、早朝のホットヨガクラスに行っています

先日は、あまりにたくさん汗をかき、その後の朝食タイム・・・・

どうしてもトーストとかご飯の気分じゃなくて・・・・朝から一人・・・・喉越しよく・・・・冷麦しました

先日、岡山県の特産かも川ひやむぎを頂いたばかり










うちは、麺つゆに、たっぷりのネギ、生姜、みょうがを

入れるのが定番です

素麺より太いひやむぎ・・・久しぶりだったけど、食べ応えがあって満足〜

やっぱり運動した後は、最高ですね。

ごちそうさまでした〜








| おいしいもの | 10:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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八代華代子
フリーアナウンサー
食育インストラクター

元HBCアナウンサー〈札幌〉
元TV JAPANアナウンサー〈NY〉
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